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- カテゴリ：一般
- 発売日：2023/01/13
- 出版社： 永岡書店
- サイズ：１８×９ｃｍ／１９１ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-522-44047-6
紙の本
毎日おいしい！たんぱく質おかず
著者 岩﨑 啓子 （著）,大和田 潔 （監修）
健康維持、ダイエット、筋力アップに重要なたんぱく質は、人間の体をつくる最重要栄養素。肉や魚介類、豆腐や卵を使ったおかずや缶詰で簡単に作れるおかずを紹介する。たんぱく質補給...
毎日おいしい！たんぱく質おかず
税込
968
円
8pt
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商品説明
健康維持、ダイエット、筋力アップに重要なたんぱく質は、人間の体をつくる最重要栄養素。肉や魚介類、豆腐や卵を使ったおかずや缶詰で簡単に作れるおかずを紹介する。たんぱく質補給できるコンビニ食品も掲載。〔「３６５日和のおかず」（２０１９年刊）の改題，再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
健康維持に欠かせない栄養素である、たんぱく質。からだのあらゆる部分・脳、毛髪、筋肉などや、お肌をいきいき保つ、ダイエットに、筋肉アップ、疲労感改善他さまざま役立つ。「たんぱく質」は摂りためができないので毎日・毎食の食卓で摂りたい。そこで身近な材料でかんたんに、おいしく作り続けられる「たんぱく質」レシピを紹介。便利なハンディサイズです。※本書は『３６５日和のおかず』より抜粋再編集。
【目次】
PART１たんぱく質たっぷりにパパッと作れる！
缶詰で簡単おかず
PART2たんぱく質豊富な食材の代表
肉のおかず
PART３高たんぱく、低脂肪の強い味方
魚介類のおかず
PART４大豆加工品などたんぱく質豊富な
その他のおかず【商品解説】
著者紹介
岩﨑 啓子
- 略歴
- ●著者プロフィール
岩﨑啓子（いわさきけいこ）
料理研究家・管理栄養士。書籍や雑誌、メニュー開発など多方面で活躍。著書に『夫婦ふたりにぴったりの６０歳からのたんぱく質しっかりごはん』（宝島社）『つくりおきできるお助けスープ』（家の光協会）『糖質オフの電気圧力鍋レシピ』（ナツメ社）他多数。
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