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商品説明
百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展、均一価格店、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向…。過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証・考察する。【「TRC MARC」の商品解説】
日本の小売業の構造変化を探る
本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。【商品解説】
目次
- 序章 現代小売業態の変化と課題
- １．百貨店の長期低落傾向とアパレル企業
- ２．電子商取引の進展と店舗小売
- ３．小売業態構造の新たな変化
- 第１章 都市区分別にみた百貨店の動向
- はじめに
- １．百貨店売上高の動向
- ２．都市区分別（六大都市・六大都市以外）の長期的動向
- ３．都市区分別（十大都市・十大都市以外）・店舗面積規模別売上高動向
- むすび
著者紹介
南方 建明
- 略歴
- 〈南方建明〉和歌山県生まれ。早稲田大学大学院理工学研究科修士課程修了。博士（経済学）。大阪商業大学総合経営学部教授。「日本の小売業態構造研究」で日本消費経済学会学会賞（優秀賞）などを受賞。
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