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- カテゴリ：小学生 中学生
- 発売日：2023/04/11
- 出版社： 教育画劇
- サイズ：２９ｃｍ／４７ｐ
- 利用対象：小学生 中学生
- ISBN：978-4-7746-2294-1
- 国内送料無料
紙の本
スーパーマーケットで「食」を知る！ ３ スーパーマーケットで学ぶ
著者 梅澤 真一 （監修）
スーパーマーケットを入り口として日本の食料事情を探り、食料確保の大切さについて学ぶシリーズ。３は、国民が最低限必要な食料を確保するために必要な、世界の国ぐにと日本の関わり...
スーパーマーケットで「食」を知る！ ３ スーパーマーケットで学ぶ
税込
3,960
円
36pt
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商品説明
スーパーマーケットを入り口として日本の食料事情を探り、食料確保の大切さについて学ぶシリーズ。３は、国民が最低限必要な食料を確保するために必要な、世界の国ぐにと日本の関わりについて考える。【「TRC MARC」の商品解説】
日本のスーパーで売られている食品がどこで生産されて、どこから来ているのか、その詳細を知れば、いかに日本の食卓は外国産のもので溢れかえっているのかがわかります。日本の食料自給率は１９６０年代後半から年々低くなっており世界でも最低レベルです。日本は国土の7割が森林で農産物の生産量が増やせないといった事情がありますが、食料不足に対する不安をなくすために何ができるのか、そんな問題意識を持っていただけたらと思っています。【商品解説】
目次
- はじめに
- Ｐａｒｔ１ 日本のフードセキュリティ
- 食料危機ってどんな危機？
- ロシアの戦争と食料危機
- 日本の輸入はだいじょうぶ？
- 食料の輸入を不安定にするできごと
- 日本のフードセキュリティ
- もしもストーリー もしも輸入がストップしたら…
- 不測時の食料安全保障マニュアル
- コラム 日本から輸出している食品
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