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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/05/29
- 出版社: 彩図社
- サイズ:21cm/143p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8013-0665-3
読割 50
紙の本
専門店で聞いた本当においしい食べ方
著者 ミニマル (著)
海鮮丼、ひつまぶし、皿うどん、ハンバーガー…。専門店で聞いた「おいしい食べ方」を中心に、食事のマナーや基本ルール、一流店でのふるまいなどを解説する。Webメディア『goo...
専門店で聞いた本当においしい食べ方
専門店で聞いた 本当においしい食べ方
05/02まで通常1,430円
税込 298 円 2ptワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
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商品説明
海鮮丼、ひつまぶし、皿うどん、ハンバーガー…。専門店で聞いた「おいしい食べ方」を中心に、食事のマナーや基本ルール、一流店でのふるまいなどを解説する。Webメディア『goodiefoodie』をもとに書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
日本食に洋食、エスニック料理……。
日本では様々な料理を口にする機会があるが、そのたびに迷ってしまうのが「これってこの食べ方でいいの?」ということ。タイ料理についてくる謎の調味料、カウンター寿司の正しい振舞い方、日本料理の作法など、どうすればいいのかわからないものがたくさんあります。
そこで、そうした謎を解明すべく専門店・名店・達人を直撃。その料理を一番おいしく食べる方法を聞いてきました。
色々な料理の食べ方を紹介する人気メディア「goodie foodie」を書籍化。会席料理やお寿司の作法といった定番のものから、つけ麺のおいしい食べ方、ケンタッキーフライドチキンのキレイな食べ方など「それが知りたかった!」という51の料理の食べ方を収録。
オールカラー、写真付きだから分かりやすい。食事の作法だけでなく、おいしい食べ方まで身につく新感覚のマナー本です。【商品解説】
著者紹介
ミニマル
- 略歴
- 「goodie foodie」とは?
「goodie foodie(グッディーフーディー)」は、きれいな「食べ方」を詳しく紹介するWebメディア。焼き魚から手羽先の唐揚げ、会席料理、巨大ハンバーガーまで、和食・洋食・中華など各国料理の作法やマナーに加え、もっとおいしい食べ方、もっと身体にやさしい食べ方なども紹介。株式会社ミニマルが企画・制作・運営を担当。
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