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商品説明
生化学に関して覚えておきたい１０８テーマを、ほぼ２ページに凝縮。１０８のテーマとそれに含まれる約３２０の小テーマを順に読み進めることで、生化学の基礎から発展的内容までを効率よく学習できる。コラムも多数掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
【もうつまずかない！ 生化学の基本をスッキリ解説】
生化学の基本108テーマをほぼ2ページに凝縮．わかりやすい解説と豊富な図表で要点が理解できる．
身近な話題や最新のトピックスを取り上げたコラムも多数掲載！
【おもな内容】
第1章 生化学のための物理化学的基盤
第2章 代謝と酵素
第3章 糖質とその代謝
第4章 エネルギー代謝
第5章 脂質とその代謝
第6章 窒素化合物とその代謝
第7章 細胞の構造と働き
第8章 栄養の摂取と吸収
第9章 人体の調節
第10章 生体防御
第11章 癌
第12章 遺伝生化学と関連技術【商品解説】
目次
- １ 生化学のための物理化学的基盤
- １−１ 元素と原子
- １−２ 分子
- １−３ 共有結合と弱い相互作用
- １−４ 化学反応のしくみ
- １−５ 生化学における化学反応，化学基，化学結合
- １−６ 水：生命活動の基盤
- １−７ 溶液
- １−８ 浸透圧
- １−９ 化合物の電離
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