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- カテゴリ:小学生
- 発売日:2023/12/21
- 出版社: くもん出版
- サイズ:28cm/47p
- 利用対象:小学生
- ISBN:978-4-7743-3443-1
- 国内送料無料
紙の本
スイーツで地理学 菓子から世界の国ぐにが見えてくる 3 北アメリカ・中央アメリカ・南アメリカ
著者 ERIKO (著)
世界のスイーツを知ることができると同時に、スイーツを通してその国の文化や歴史にふれることができる本。3は、北アメリカ・中央アメリカ・南アメリカの国々を取り上げる。【「TR...
スイーツで地理学 菓子から世界の国ぐにが見えてくる 3 北アメリカ・中央アメリカ・南アメリカ
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商品説明
世界のスイーツを知ることができると同時に、スイーツを通してその国の文化や歴史にふれることができる本。3は、北アメリカ・中央アメリカ・南アメリカの国々を取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】
スイーツは、食文化はもとより、地理、社会、宗教などと密接です。だから、スイーツを入り口にすると、その国の産業、生活や文化、歴史、日本とのつながりなどが楽しくわかります。著者は定住旅行家のERIKOさん。定住旅行とは、観光地や宿泊施設に泊まるような一般的な旅とは違って、世界の日常を体験しに行く活動です。現地の家庭に長期滞在(1か月〜3か月)し、家族の一員のようになって、暮らしを体験するのです。そんなERIKOさんが40近い国のスイーツを取り上げ、関連づけながら、それぞれの国のようすを紹介していきます。【商品解説】
目次
- アメリカ合衆国 アップルパイ
- デンマーク領グリーンランド ティングラット
- コラム カナダ ビーバー・テイルズ
- メキシコ カラベラ・デ・アスカル
- コラム ウルグアイ チャハ
- コスタリカ エンパナーダスデチベレ
- キューバ フラン
- コラム ホンジュラス タブレッタデココ
- ブラジル ブリガデイロ
- コラム グアテマラ レジェノ・デ・プラタノ
著者紹介
ERIKO
- 略歴
- 〈ERIKO〉鳥取県米子市出身。モデル・定住旅行家。世界の様々な地域で現地の人びとの家庭に入り、生活を共にし、その暮らしや生き方を伝えている。
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