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商品説明
材料を切って、調味料と一緒にコンテナに詰めて冷凍し、食べる時にレンジでチン! 和の定番鍋から洋風鍋、エスニック鍋、鍋の素を使った簡単鍋まで、火を使わないひとり鍋レシピ60を紹介する。おすすめの“シメ”も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
切って、詰めて、冷凍→食べる時にレンジでチン!
火を使わない超ラク鍋レシピ60!!
メディアで大人気の時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナ鍋レシピ。
定番鍋、洋風鍋、エスニック鍋、韓国風鍋……。
忙しい日も帰ってチンするだけの超時短料理。
サバ缶やサラダチキン、鍋の素を使ったお手軽鍋も!【商品解説】
目次
- 「冷凍コンテナひとり鍋」とは/ひとり鍋に冷凍コンテナが向く6つの理由/おいしく作るための6step/シメの楽しみ方/コンテナについて/電子レンジ調理について
- CHAPTER1 和の定番鍋
- 鶏の寄せ鍋/牛すき焼き鍋/鶏だんごの寄せ鍋/タラちり鍋/湯豆腐鍋/常夜鍋/塩ちゃんこ鍋/鮭の石狩鍋/ねぎま鍋/水菜のハリハリ鍋
- CHAPTER2 アレンジ鍋
- レモン塩麹の鍋/香味野菜の鶏鍋/エビの牛乳鍋/根菜のけんちん鍋/すき焼きトマト鍋/鶏ともやしの塩鍋/カニカマのちゃんぽん鍋/みそ仕立ての海鮮鍋/ブリのごまポン鍋/タラのゆずこしょう鍋
- CHAPTER3 洋風鍋
- ブイヤベーストマト鍋/野菜たっぷりミネストローネ鍋/ビーフシチュー鍋/ポトフ鍋/ 豚肉の塩バター鍋/明太チーズ鍋/濃厚チーズ鍋/クリームコーン鍋/アサリのみそチャウダー鍋/バターチキンカレー鍋
著者紹介
ろこ
- 略歴
- 〈ろこ〉時短料理研究家、野菜ソムリエ、フードコーディネーター。2021年春まで大手家事代行サービスにて予約の取れない家政婦として活躍。著書に「3STEP冷凍コンテナごはん」など。
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