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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/10/04
- 出版社: ワニブックス
- サイズ:26cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8470-7358-8
読割 50
紙の本
もっと!とんでもないお菓子作り
著者 江口 和明 (著)
コーヒー好きのための濃厚ティラミス、チーズアイシングがおいしいキャロットケーキ、材料3つの生チョコ…。わかりやすくて簡単で誰もが失敗しないお菓子レシピを、全工程写真つきで...
もっと!とんでもないお菓子作り
もっと! とんでもないお菓子作り
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商品説明
コーヒー好きのための濃厚ティラミス、チーズアイシングがおいしいキャロットケーキ、材料3つの生チョコ…。わかりやすくて簡単で誰もが失敗しないお菓子レシピを、全工程写真つきで紹介する。参考動画のQRコードあり。【「TRC MARC」の商品解説】
全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞 【お菓子部門】
2023年大賞『とんでもないお菓子作り』、待望の続編!
YouTube登録者数20万人!
大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、最新刊!
第2弾は、おいしさも作り方もさらにパワーアップ!
もっと知りたい定番のお菓子&日常使いできるパンレシピまで、
簡単なのにお店のようなおいしさのレシピをご紹介します。
「ナッペ&バターなし! いちごのスコップケーキ」
「こねずに簡単! ちぎりチョコパン」
「ふわふわしゅわしゅわ! スフレパンケーキ」
など、YouTubeから人気のものだけを厳選。
全工程写真&丁寧な解説付きなので、
初心者やこれまでうまく作れなかった方でも大丈夫、必ずおいしく作れます。
作るのも食べるのも楽しい、
自分史上“最高”に幸せなお菓子作り、ぜひお試しください!
【CONTENTS】
◆1章 定番のケーキ
材料3つだけ! とろけるチョコレートムースケーキ
チーズを使わない! バスクチーズケーキ
巻かない! いちごのロールケーキ
コーヒー好きのためのスコップティラミス
◆2章 チョコレート・焼き菓子・グラススイーツ
分離させてOK! 材料3つの生チョコ
あたためてもおいしい! とろける2層のガトーショコラ
手抜きでプロ級! レンジで時短エクレア
パリパリ&とろける! バニラのクレームブリュレ
◆3章 おやつパン&パン
クッキー生地がおいしい! ちぎりメロンパン
サクほろ食感! チョコチップスコーン
卵&バター不使用! ミルキーなふわもち食パン
10分で完成! とろけるフレンチトースト
◆4章 季節のお菓子
簡単なのにさっくり&こんがり! アップルパイ
裏ごし不要! ほくほくスイートポテト
濃厚&なめらか! かぼちゃプリン
チーズアイシングがおいしい! キャロットケーキ
…etc.【商品解説】
著者紹介
江口 和明
- 略歴
- 〈江口和明〉東京生まれ。パティスリー&カフェDEL’IMMOシェフパティシエ、ショコラティエ。
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