「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/12/15
- 出版社: イカロス出版
- サイズ:21cm/199p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8022-1378-3
読割 50
紙の本
“駅酒場”探訪 日本全国、「駅ナカ」でちょっと一杯
著者 鈴木 弘毅 (著)
駅そば研究の第一人者が、エキナカグルメの見地から、全国の駅にある酒類の提供を行う飲食店をリサーチ。料理や店の雰囲気、スタイルや立地など、あらゆる観点から多角的に考察し、全...
“駅酒場”探訪 日本全国、「駅ナカ」でちょっと一杯
”駅酒場”探訪
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
駅そば研究の第一人者が、エキナカグルメの見地から、全国の駅にある酒類の提供を行う飲食店をリサーチ。料理や店の雰囲気、スタイルや立地など、あらゆる観点から多角的に考察し、全国の“駅飲み”事情を詳らかにする。【「TRC MARC」の商品解説】
駅の改札内や駅ビル、駅地下街で営業する数多の飲食店。その中には、酒類の提供を行うところも少なくない。こうした“駅酒場”は、なぜ駅ナカにあるのか? 街なかの酒場と何が違うのか?
本書は、駅そば研究の第一人者である筆者が、駅ナカグルメの見地から、全国の駅にある酒類の提供を行う飲食店をリサーチ。つまみの料理や店の雰囲気、スタイルや立地などあらゆる観点から多角的に考察を加えることで、全国の“駅飲み”事情を詳らかにしてゆく。
酒好きも鉄道好きも必読の、今までになかった“駅酒場”研究本!【商品解説】
目次
- 【CONTENTS】
- 第1章 北海道・東北の駅酒場
- 摩周そばと道東の横綱 ~根室駅~
- 泡まで美味しい大雪ピルスナー ~旭川駅~
- 予期せず出合えた道北の横綱 ~札幌駅~
- サッポロビールが飲みたくて ~小樽駅~
- 列車に乗る人も、駅に泊まる人も ~八戸駅~
- じゃじゃ麺の肉味噌は至高の肴 ~盛岡駅~
- 飲みくらべも楽しい駅ナカ角打ち ~仙台駅~
著者紹介
鈴木 弘毅
- 略歴
- 〈鈴木弘毅〉埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。旅にまつわる様々なB級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱する“旅のスピンオフライター”。著書に「全国「駅ラーメン」探訪」など。
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む