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- カテゴリ:一般
- 発売日:2024/02/01
- 出版社: KADOKAWA
- サイズ:21cm/143p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-04-606674-9
読割 50
紙の本
10分パスタ
パスタをゆでてから完成までほぼ10分。白だしとオリーブオイルをベースに他の調味料を加えることで、どんなパスタにもアレンジできる。仕事帰りの夕食、休日のブランチなどにぴった...
10分パスタ
10分パスタ
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商品説明
パスタをゆでてから完成までほぼ10分。白だしとオリーブオイルをベースに他の調味料を加えることで、どんなパスタにもアレンジできる。仕事帰りの夕食、休日のブランチなどにぴったりなパスタ75レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
★4月20日「土曜はナニする!?」の「予約がとれない10分ティーチャー」出演★
★常識を覆す!白だしで作る奇跡の10分パスタ★
時間がない、ヘトヘトだ‥‥。それでもストレスなくつくれるパスタを考えました。
いままでのパスタのつくり方は忘れてください!
ポイントは、白だしとオリーブオイル。この2つで味のベースをつくれば、
オイル、トマト、クリーム、カルボナーラなどどんなソースもおいしくなるんです。
白だしで塩気を足すので、パスタをゆでるときに塩を入れなくてもいいのも特徴。
面倒な計量もないですよ。メインの材料は全部一度に入れて煮込むので、
材料を入れるタイミングで迷うこともありません。
少ない材料をつかった軽快な3STEPで、パスタをゆでてから完成までほぼ10分!
「ラクして心ときめくごはんが食べたい」という本能的な欲求を思いっきり満たしてくれます。
仕事帰りの夕食、休日のブランチ、子どものお昼ご飯…いろいろなシーンで活用してみてください。
【商品解説】
著者紹介
PastaWorksたかし
- 略歴
- 〈PastaWorksたかし〉パスタ研究家、隠れ家レストランシェフ。
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