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- カテゴリ:一般
- 発売日:2024/02/27
- 出版社: 成美堂出版
- サイズ:26cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-415-33360-1
紙の本
デイリーパスタ
著者 ナカムラ チズコ (著)
気軽に作れておいしくてみんなが大好きなパスタは、簡単だけれど実は奥が深い料理。シンプルパスタ、肉・魚介・野菜の満足パスタ、冷たいパスタ、定番パスタのレシピを紹介する。おい...
デイリーパスタ
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商品説明
気軽に作れておいしくてみんなが大好きなパスタは、簡単だけれど実は奥が深い料理。シンプルパスタ、肉・魚介・野菜の満足パスタ、冷たいパスタ、定番パスタのレシピを紹介する。おいしさをワンランクあげるコツも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
気軽に作れておいしくてみんなが大好きなパスタは、簡単だけれど実は奥が深い料理。
定番パスタはもちろん、具材を極限まで絞ったシンプルパスタ、具だくさんボリュームパスタ、冷たいサラダパスタまで勢揃い。
おいしさをワンランクあげるためのコツも紹介します。【商品解説】
目次
- ◇ おいしいパスタ作りのポイント
- ◇ パスタの種類
- 【PART1】 シンプルパスタ
- o ツナとパセリのパスタ
- o 炒め玉ねぎとアンチョビのパスタ
- o チーズと黒こしょうのパスタ
- o うにと生クリームのパスタ
- o ねぎみそ豆乳パスタ
著者紹介
ナカムラ チズコ
- 略歴
- 〈ナカムラチズコ〉フードコーディネーター、料理研究家。栄養士、ソムリエ、焼酎アドバイザー、唎酒師の資格をいかし、新聞、書籍、雑誌、webで活躍。
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