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- カテゴリ:一般
- 発売日:2024/03/17
- 出版社: 日本能率協会マネジメントセンター
- サイズ:21cm/213p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8005-9198-2
紙の本
公式食生活アドバイザー重要用語辞典 食と生活のスペシャリスト 2024−2025年版新刊
食生活アドバイザー®は、食を通じて生活全般について適切な助言や指導ができるスペシャリストです。本書は『2024-2025年版食生活アドバイザー®公式テキスト&問題集』(基...
公式食生活アドバイザー重要用語辞典 食と生活のスペシャリスト 2024−2025年版
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商品説明
食生活アドバイザー®は、食を通じて生活全般について適切な助言や指導ができるスペシャリストです。
本書は『2024-2025年版食生活アドバイザー®公式テキスト&問題集』(基礎・3級・2級)から1332語の重要用語を収録した、
食生活アドバイザー®検定試験の実施団体による公式参考書です。
重要用語を「試験概要に関する用語」、「栄養と健康に関する用語」、「食文化と食習慣に関する用語」、「食品学に関する用語」、「衛生管理に関する用語」、「食マーケットに関する用語」、「社会生活に関する用語」の科目別に50音順に並べています。
また、巻末の索引では、各用語の解説がある公式テキスト(基礎・3級・2級)のページもあわせて記載しているため、試験勉強中に手元にあると便利な一冊です。【商品解説】
目次
- 食生活アドバイザー®試験の概要
- 本書の使い方
- 分野別の食生活に関する用語
- 0 試験概要に関する用語
- 1 栄養と健康に関する用語
- 2 食文化と食習慣に関する用語
- 3 食品学に関する用語
- 4 衛生管理に関する用語
- 5 食マーケットに関する用語
- 6 社会生活に関する用語
著者紹介
FLAネットワーク協会
- 略歴
- 「食生活アドバイザー®検定」の主催団体。自分のライフスタイルを考え、自ら創造し、そして実践できる人材を育てることを目的として1999年4月に組織された。自己責任時代の生き方や働き方、食に関する正確な知識をそれぞれの立場にあった視点でアドバイスできる人材を育成している。
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