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目次

クリの絵本

クリの絵本 (そだててあそぼう)

  • あらき ひとし(へん)/ かわかみ かずお(え)
  • 1.縄文時代から栽培され、食べられてきただいじな食料
  • 2.ニホングリは高級菓子の原料。ミネラル・ビタミンたっぷり!
  • 3.太陽の光が大好きで、ぐんぐん育つクリの木
  • 4.文明開化で汽車が走るとはじまった、クリの悲劇
  • 5.赤いイガにトゲナシもある!…クリの種類いろいろ
  • 6.うまく育てれば2年目から収穫だ!(栽培ごよみ)
  • 7.苗木の準備をしたら、さぁ植え穴を掘って、植えつけだ!
  • 8.結果母枝をしっかり育てよう!花の観察と人工授粉
  • 9.木を弱らせる病害虫とその対策
  • 10.せん定でしっかり枝を管理して、だいじに育てていこう!
  • 11.3年目から収穫だ!イガのとげに気をつけて!
  • 12.鉢植えに挑戦しよう
  • 13.おいしく食べよう!焼き栗、ゆで栗、栗ごはん
  • 14.甘みが3倍になる、クリの保存方法
  • 15.カチグリ、渋皮煮、縄文クッキーをつくろう!