目次
東南アジア、水産物貿易のダイナミズムと新しい潮流
- 山尾 政博(編著)
- 〈Ⅰ部 はじめに〉
- 第1章 水産物貿易のダイナミズムをみる
- 〈Ⅱ部 貿易と分業に関する潮流〉
- 第2章 東アジア水産物貿易の潮流−食品産業クラスター、国際分業、消費市場−
- 〈Ⅲ部 輸出志向型水産業〉
- 第3章 マグロ関連産業の国際潮流と漁場−マグロ缶詰を中心に−
- 第4章 インドネシアのマグロ産業の発展と対日輸出
- 第5章 フィリピンの水産物貿易の特徴−ある日系企業の活動を通して−
- 第6章 日本の水産物輸出の新たな展開と課題−愛媛県における養殖ブリ・マダイの事例−
- 〈Ⅳ部 東南アジアの消費と流通〉
- 第7章 シンガポールにおける魚介類消費と日系企業の活動
- 第8章 バンコクにおける日本食普及の現状
- 〈Ⅴ部 貿易と資源〉
- 第9章 フィリピンの沿岸漁業と市場流通の動向−パナイ島バナテ湾のカニ漁業を事例に−
- 第10章 ワシントン条約における水産物の管理動向と課題
- 第11章 観賞用魚の国際物流
- 〈Ⅵ部〉おわりに
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