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セーフサーチについて

性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示を調整できる機能です。
ご利用当初は「セーフサーチ」が「ON」に設定されており、性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示が制限されています。
全ての作品を表示するためには「OFF」にしてご覧ください。
※セーフサーチを「OFF」にすると、アダルト認証ページで「はい」を選択した状態になります。
※セーフサーチを「OFF」から「ON」に戻すと、次ページの表示もしくはページ更新後に認証が入ります。

e-hon連携キャンペーン ~5/31

目次

    はじめに

    序章 和菓子の基本
    本書で使う主な道具
    本書で使う主な材料
    基本のレシピ01 練りきり
    基本のレシピ02 着色
    基本のレシピ03 錦玉羹
    基本のレシピ04 包餡
    基本のレシピ05 半包み
    基本のレシピ06 はりぼかし
    基本のレシピ07 もみあげ

    1章 動物モチーフの練りきり
    うさぎ/ぞう/ぺんぎん/くま/ひつじ/パンダ/とり/いぬ/かえる/ねこ

    2章 お祝い・イベントもチーフの練りきり
    松竹梅/ baby(男の子・女の子)/もも/イースター ・エッグ/ランドセル/こいのぼり/エプロン /Yシャツ/花火
    ハロウィン・ゴースト /クリスマス・ツリー

    3章 花と植物モチーフの練りきり
    さくら/あじさい/あじさい /ばら/さくらんぼ/なでしこ/あさがお/ひまわり/菊/りんご/つばき/うめ

    コラム1 色についてのお話
    コラム2 コーディネートと撮影

    あとがき
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