目次
脂質中毒 脳は「脂」を欲するようにできている
- 岡部 正(著)
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【目次】
第1章 脂質中毒の正体
脂質中毒になると死亡リスクが劇的にアップ!
あぶらを欲するのは人間の本能
「脂肪味」の鈍化が脂質中毒への第一歩
外食・中食の多い人は要注意!
お菓子好きの陰に潜む脂質中毒
我が国の行く末を暗示する〝沖縄クライシス〟
食の欧米化により日本人の死亡率が上昇⁉
血液をサラサラにしてくれるあぶらも存在
酸化した油を摂取しない努力を
トランス脂肪酸は人間の体に必要なし
極端なあぶら断ちはかえって不健康になる
糖質制限ダイエットが抱えるリスクとは?
第2章 脂質摂取がなぜ怖いのか
第3章 必ずできる! 脂質中毒の治し方
第4章 脱脂質中毒は健康増進の第一歩
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