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収録作品一覧

作品 著者 ページ
二一世紀型企業経営 林野宏 著 23-48
新時代のエクセレント・カンパニー(研究開発型企業・林原の経営のめざすもの) 林原健 著 49-66
わたしの「農業」(「永田農法」の存在意義) 永田照喜治 著 67-84
日本のショッピングセンターの現状と流通業をとりまく課題 岩崎雄一 著 85-108
人を幸せにする企業 塚越寛 著 109-126
ホスピタリティ産業としてのホテル(サービスマーケティングの最前線から) 窪山哲雄 著 127-158
都市型食品スーパーの現在(クイーンズ伊勢丹がめざすもの) 田村弘一 著 159-186
二一世紀の吉野家の経営(更なる「成長」と「進化」) 安部修仁 著 187-202
感動を共有する 平松宏之 著 203-220
地産地消型のネットワーク化を進めるセイコーマート 赤尾昭彦 著 221-234
地域社会における小売業の役割 神林章夫 著 235-250
活力ある地域社会をどう創るか(「生活者起点」の地域経営) 北川正恭 著 251-272
新時代のもうひとつの農業経営(地域共生、循環型農業を実践する「はざま」) 間和輝 著 273-286
加盟店サポートシステムをめざすポプラ 目黒俊治 著 287-298
新サービスで高付加価値を追求するCVSベイエリア 泉沢豊 著 299-312
生産から消費まで一連の流れのなかで「食卓の安全」を考える(「らでぃっしゅぼーや」のめざすもの) 緒方大助 著 313-338