“堀江 祥允”の紙の本一覧
名古屋市立大学大学院教授。
“堀江 祥允”に関連する紙の本を9件掲載しています。1 ～ 9 件目をご紹介します。
- 税込価格：2,090円
- 出版社：光生館
- 発売日：2020/08/30
- 発送可能日：1～3日
- 管理栄養士養成課程の「応用栄養学実習」のテキスト。ライフステージ・ライフスタイルごとの「栄養の特性と留意点」と「献立作成上の要点」を箇条書きで整理。実習には症例を用意し、症例に対応する栄養ケアプランを示す。【「TRC MARC」の商品解説】
管理栄養士養成課程の「応用（ライフステージ）栄養学実習」のテキスト。
「科学的な食事作り」の実践書であり，望ましい栄養素摂取のあり...
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- 税込価格：2,860円
- 出版社：朝倉書店
- 発行年月：２０１０．４
- 発送可能日：要確認
- 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラムを活用して構成したテキスト。最新情報などを織り込みながら、応用栄養学の内容をわかりやすく簡潔に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,980円
- 出版社：光生館
- 発売日：2015/03/30
- 発送可能日：要確認
- 能率よく栄養マネジメントの実践能力を高められるように編集した実習書。さまざまな健康・栄養状態の対象者に的確な栄養アセスメントを行い、改善の必要があれば栄養ケアプランを作成し実施する能力が習得できる。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,640円
- 出版社：光生館
- 発行年月：２０１０．３
- 発送可能日：要確認
- 栄養士、管理栄養士をめざす人や、健康管理に携わる人のための「科学的な食事作り」の実践書。目的別献立作成例や応用能力アップの演習も収録。「日本人の食事摂取基準２０１０年版」に対応した３訂。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：3,080円
- 出版社：中央法規出版
- 発行年月：２００６．４
- 発送可能日：要確認
- 管理栄養士国家試験の受験対策に最適の応用栄養学のテキスト。厚生労働省のガイドラインにしたがって、わかりやすく解説する。「日本人の食事摂取基準（２００５年版）」に対応した改訂版。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,640円
- 出版社：光生館
- 発行年月：２００６．４
- 発送可能日：要確認
- 栄養士、管理栄養士をめざす人や、健康管理に携わる人のために書かれた「科学的な食事作り」の実践書。目的別献立作成例や応用能力アップの演習も収録。「日本人の食事摂取基準（２００５版）」の策定に対応した新版。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：3,080円
- 出版社：中央法規出版
- 発行年月：２００４．４
- 発送可能日：要確認
- 食生活のもっとも重要な要素である栄養素の供給のあり方について、現時点までの栄養科学的根拠に基づき、各ライフステージや環境変動に対応してどのように理解される必要があるかをまとめたテキスト。国家試験対策にも役立つ。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,640円
- 出版社：光生館
- 発行年月：２００３．１１
- 発送可能日：要確認
- 栄養士、管理栄養士の資格取得をめざす人や、健康管理に携わる人のために書かれた「科学的な食事作り」の実践書。栄養管理を「実習」する章を導入、目的別献立作成例をあげて個人差に対応し、応用能力アップの演習も用意する。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,420円
- 出版社：光生館
- 発行年月：２０００．４
- 発送可能日：要確認
- 健康を維持・増進するための「科学的な食事作りの実践」に重点を置き、栄養学を概観。理論偏重に陥らないよう、栄養管理を実習するコーナーや演習問題も加える。【「TRC MARC」の商品解説】
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