“中川 優”の紙の本一覧
1959年愛媛県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。天外天オーナーシェフ。99年、料理に貢献した人物に与えられる「食生活文化賞銀賞」を最年少で授与される。
“中川 優”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
ちゃんと作れる中華料理 (Magazine House mook Hanako cooking book)
- 税込価格:943円
- 出版社:マガジンハウス
- 発行年月:2000.10
- 発送可能日:要確認
- ニラ餃子、焼き餃子などの初級編から、クラゲの冷製、家常豆腐などの上級編、もう一品ほしいときのとても簡単小皿料理など、中華料理のプロの技を紹介。『Hanako』掲載記事を再構成。【「TRC MARC」の商品解説】
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