“佐々木 卓治”の紙の本一覧
“佐々木 卓治”に関連する紙の本を7件掲載しています。1 ~ 7 件目をご紹介します。
イネ・米・ごはん大百科 4 お米の品種と利用
- 税込価格:3,190円
- 出版社:ポプラ社
- 発売日:2020/04/03
- 発送可能日:1~3日
- お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。4は、品種改良の歴史や人気の品種「コシヒカリ」、お米の加工品など、お米の品種と利用に関して、写真やイラストとともに解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
米づくりの一年や流通のしくみ、米の歴史・文化など、さまざまな視点で米を解説するお米を調べるための決定版シリーズ。第4巻は、地域ブランド化など...
イネ・米・ごはん大百科 3 お米を届ける・売る
- 税込価格:3,190円
- 出版社:ポプラ社
- 発売日:2020/04/03
- 発送可能日:1~3日
- お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。3は、お米の流通ルートや値段の決まり方など、お米が食卓に届くまでを写真やイラストとともに解説。お米の輸入の自由化等も取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】
米づくりの一年や流通のしくみ、米の歴史・文化など、さまざまな視点で米を解説するお米を調べるための決定版シリーズ。第3巻は、米の流通経路や...
イネ・米・ごはん大百科 5 お米の食べ方と料理
- 税込価格:3,190円
- 出版社:ポプラ社
- 発売日:2020/04/03
- 発送可能日:1~3日
- お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。5は、ごはんの成分のひみつ、お米を使った郷土料理、手軽な加工米飯など、お米の食べ方と料理に関して、写真やイラストとともに解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
米づくりの一年や流通のしくみ、米の歴史・文化など、さまざまな視点で米を解説するお米を調べるための決定版シリーズ。第5巻は、ごはんの炊き...
イネ・米・ごはん大百科 6 お米の歴史
- 税込価格:3,190円
- 出版社:ポプラ社
- 発売日:2020/04/03
- 発送可能日:1~3日
- お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。6は、稲作のはじまりから、農村文化と技術の発展、近・現代の米づくりまで、お米の歴史に関して、写真やイラストとともに解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
米づくりの一年や流通のしくみ、米の歴史・文化など、さまざまな視点で米を解説するお米を調べるための決定版シリーズ。第6巻は、日本における稲作の...
イネ・米・ごはん大百科 2 お米ができるまで
- 税込価格:3,190円
- 出版社:ポプラ社
- 発売日:2020/04/03
- 発送可能日:1~3日
- お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。2は、種もみをまくところから、お米の収穫まで、米づくりの農家の1年を写真やイラストとともに解説。農家が抱える問題なども取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】
米づくりの一年や流通のしくみ、米の歴史・文化など、さまざまな視点で米を解説するお米を調べるための決定版シリーズ。第2巻は、種もみから収...
イネ・米・ごはん大百科 1 日本の米づくりと環境
- 税込価格:3,190円
- 出版社:ポプラ社
- 発売日:2020/04/03
- 発送可能日:1~3日
- お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。1は、お米が日本の「主食」である理由、全国各地の米づくりなど、日本の米づくりと環境に関して、写真やイラストとともに解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
米づくりの一年や流通のしくみ、米の歴史・文化など、さまざまな視点で米を解説するお米を調べるための決定版シリーズ。第1巻は、日本の食料事情にお...
植物のゲノム研究プロトコール 最新のゲノム情報とその利用法 (細胞工学別冊 植物細胞工学シリーズ)
- 税込価格:4,180円
- 出版社:秀潤社
- 発行年月:2001.2
- 発送可能日:要確認
- シロイヌナズナの全塩基配列の決定によって植物が動物や細菌と比べて多数の異なった遺伝子群をもつことがわかった。植物ゲノムの研究のモデルであるシロイヌナズナやイネ、その他植物ゲノムの研究成果をまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
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