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“Smith,Gavin D.”の紙の本一覧

スコットランド在住のフリージャーナリスト、作家。ビールやウイスキーに関する著作の第一人者。著書に「ウイスキーの歴史」など。

“Smith,Gavin D.”に関連する紙の本を2件掲載しています。12 件目をご紹介します。

ビールの歴史 (「食」の図書館)

  • 評価4.0レビュー:3件
  • 税込価格:2,200
  • 出版社:原書房
  • 発売日:2014/08/28
  • 発送可能日:1~3日
  • 【アンドレ・シモン賞特別賞(2010年)】ビール造りは「女の仕事」だった古代・中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、現代の隆盛まで、ビールの歩みを豊富な写真と共に楽しく描く。地ビール、各国ビール事情にもふれた、ビールの文化史。レシピ付き。【「TRC MARC」の商品解説】

    ビール造りは「女の仕事」だった古代/中世の時代から、近代的なラガー・ビール誕生の時代、

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モルトウィスキー・コンパニオン 最新版

  • 評価4.5レビュー:2件
  • 税込価格:3,520
  • 出版社:小学館
  • 発売日:2011/01/12
  • 発送可能日:要確認
  • 世界を代表するウィスキー・ライターが著したモルトウィスキーのバイブルを全面アップデート。新たに500本のボトリングを追加したほか、ジャパニーズをはじめとする世界のウィスキーのページを拡充。【「TRC MARC」の商品解説】

    モルトウィスキーのバイブルの最新翻訳版。

    故マイケル・ジャクソンは、ウィスキージャーナリストとして、世界の第一人者でした。彼の代表的本「...

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