“健康づくり栄養士の会”の紙の本一覧
(社)神奈川県栄養士会地域活動栄養士協議会の有志による
“健康づくり栄養士の会”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
簡単でおいしいメープルクッキング
- 税込価格:1,320円
- 出版社:健学社
- 発売日:2009/03/05
- 発送可能日:要確認
- メープルシロップを使った日本料理、西洋料理、中国料理、お菓子のレシピを紹介。メープルシロップの特性や栄養面、料理に関するポイントやコメントも掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
メープルシロップは天然の恵みで、食の安全の面からも安心して使える甘味料です。日本の調味料にもよく合い、そのうえ、肉や魚の臭みをやわらげ、粘性はとろみとして役立ちます。これを日本料理、西洋料理、...
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