“正戸 あゆみ”の紙の本一覧
“正戸 あゆみ”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
- 税込価格:2,200円
- 出版社:柴田書店
- 取扱開始日:2013/04/03
- 発送可能日:1~3日
- イタリア料理を学ぶために知っておきたい用語をコンパクトに収録。見出し語をアルファベット順に並べた「伊和篇」、ジャンル別に並べた「和伊篇」、関連した言葉を集めた「テーマ別篇」で構成。カタカナによる発音表記も示す。【「TRC MARC」の商品解説】
商品ご購⼊に際してのご注意
当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
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(レビュー:1件)
- 税込価格:2,200円
- 出版社:河出書房新社
- 発売日:2017/07/25
- 発送可能日:要確認
- イタリアと呼ばれる大地や、そこに暮らす人々とその食文化の歴史をたどりながら、イタリア料理がどのようにして現在の形を取るに至ったか、その過程を読み解く。イタリア食文化史の第一人者による決定版。【「TRC MARC」の商品解説】
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