“島津 さやか”の紙の本一覧
1964年東京都生まれ。大学卒業後、OL生活を経て飲食関係のフリーライターになり、外国人プロのためのイタリア料理学校に留学。イタリア在住。著書に「魔法の料理」がある。
“島津 さやか”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
ピエモンテのしあわせごはん 食の宝庫北イタリアで料理修業
- 税込価格:1,650円
- 出版社:メディアファクトリー
- 発行年月:1998.11
- 発送可能日:要確認
- イタリアの西端・ピエモンテ州トリノに料理修行に行った著者が、その豊かな食文化・台所事情を美味しく楽しく綴る。ポレンタ、トフェア、ブネッ、ホットワインなど、今すぐ食べたくてほっぺたの奥がキュンとなるレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
魔法の料理 すばやくおいしく美しく
- 税込価格:1,495円
- 出版社:マガジンハウス
- 発行年月:1996.9
- 発送可能日:要確認
- 作るのも幸せ、食べるのも幸せ。著者が外国で食した一生忘れられない味、こんな料理があったらなあ、と思って作った創意工夫の味を紹介。『クリーク』連載の記事を一冊にまとめた。【「TRC MARC」の商品解説】
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