“小暮 剛”の紙の本一覧
明治学院大学卒業。フランス等で修業の後帰国し、「キハチ」「セラン」等で活躍。30歳で独立し出張料理人、料理研究家、オリーブオイルアドバイザーになる。
“小暮 剛”に関連する紙の本を11件掲載しています。1 ～ 11 件目をご紹介します。
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よく効くおいしい豆＆豆製品 豆のパワーと簡単レシピ （センシビリティＢＯＯＫＳ）
- 税込価格：1,046円
- 出版社：同文書院
- 発行年月：１９９９．３
- 発送可能日：要確認
- 豆とその加工品について、歴史と健康との関わり、味わいなどについて紹介するほか、動脈硬化、高血圧などの病気を予防する豆類の効用とおいしいオリジナル料理を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
オリーブオイルかけるだけ 超カンタンレシピ
- 税込価格：1,257円
- 出版社：マガジンランド
- 取扱開始日：2013/03/14
- 発送可能日：要確認
- どんな食べ物にもオリーブオイルをかけるだけ！ 日本人で初めて「オリーブオイルのソムリエ」の称号を授与された国際派料理研究家が、画期的なオリーブオイル活用レシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
すぐに使える料理のコワザ 家庭料理を「お店の味」に変える本 （ＰＨＰ文庫）
- 税込価格：524円
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発行年月：２００７．３
- 発送可能日：要確認
「高野菜食」で「最高の健康」を手に入れる 野菜・果物「ファイトケミカル」抗酸化レシピ （別冊宝島）
- 税込価格：990円
- 出版社：宝島社
- 発行年月：２００２．５
- 発送可能日：要確認
- ３０歳すぎたら「高野菜食」。実年齢より若くなり、ガン、生活習慣病にかからない最善のレシピ集を紹介する。１週間分の朝食、昼食、夕食メニューを提案、あの手この手で野菜をいただくサラダの工夫も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
かんたんブランチ すぐできて、とってもおいしい。 （Ｅ‐ｍｏｏｋ）
- 税込価格：979円
- 出版社：宝島社
- 発行年月：２００１．９
- 発送可能日：要確認
- ゆったり過ごす休日に自分でつくるブランチ。たっぷりの野菜とどこにでもある食材を使って、キッチンでほんの１５分。美味しくてヘルシーでしかもカンタンな、オナカもココロも大満足できる４３のオリジナルレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
中華料理の裏ワザ・隠しワザ ビジュアル版 （ＫＡＷＡＤＥ夢ムック うまい!簡単!の超実用ムック）
- 税込価格：922円
- 出版社：河出書房新社
- 発行年月：２００１．８
- 発送可能日：要確認
- 中華調味料やたれ、スープの基本的な使い方から、ひと工夫で料理の出来ばえがガラッと変わる、炒める・揚げる・蒸すの調理の裏ワザ、プロの隠しワザや隠し味、味を決めるポイントまでを網羅して紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
洋食料理の裏ワザ・隠しワザ ビジュアル版 （ＫＡＷＡＤＥ夢ムック うまい!簡単!の超実用ムック）
- 税込価格：922円
- 出版社：河出書房新社
- 発行年月：２００１．４
- 発送可能日：要確認
- 家族が大喜びのシェフの味を家庭で再現する秘策を大公開。おなじみ人気メニューの隠しワザ、スープ・パン・ライス料理の隠しワザ、とっておき本格メニューの隠しワザをイラストも交えて丁寧に紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
オイルは若さと健康のクスリ 油はこわくない！ （センシビリティＢＯＯＫＳ）
- 税込価格：1,046円
- 出版社：同文書院
- 発行年月：１９９９．９
- 発送可能日：要確認
- コレステロールや油脂食品と栄養バランスや生活習慣病対策を同時に追求するには、油の個性を栄養価と料理面の両方から知ることが大切になる。コレステロールと油脂を怖がらない、積極的で上手な食べ方を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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