“蔡 瀾”の紙の本一覧
香港を代表する文化人、エッセイスト、料理評論家。コラム執筆、テレビでの新しい旅行企画を展開。レストランのプロデュース、茶の開発なども手がけ、香港の食文化をリード。中国本土にも進出。
“蔡 瀾”に関連する紙の本を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
人生の味わい方、打ち明けよう
- 税込価格：1,870円
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日：2018/04/27
- 発送可能日：要確認
- 数々のヒット作品を世に送り出し、多くの映画人・文化人と国境を越えて交流を結んだ、香港映画界の伝説的プロデューサーにして旅の達人、蔡瀾。アジアが誇る知の巨人が、食、映画、旅、日本、友、人生を語る。【「TRC MARC」の商品解説】
「せっかくの人生じゃないか、自分に冷たくするなよ」－－。
香港映画界の伝説的プロデューサーにして、旅の達人。
世界的美食家にして、人生を...
（
辛口チャイランの香港ほんとうの美食ガイド （ＣＨＵＡ ＬＡＭアジア美食査定）
- 税込価格：1,047円
- 出版社：幻冬舎
- 発行年月：２００１．２
- 発送可能日：要確認
- 日本人の知らない美味しい物が、香港にはこんなにたくさんある…。これまで日本では未紹介の香港の名店から、ガイドブックでも常連の有名店、高級店までバラエティ豊かに掲載。決してハズレがないメニューの数々。【「TRC MARC」の商品解説】
香港美食大神 史上最強の香港レストランガイド
- 税込価格：1,760円
- 出版社：芸神出版社
- 発行年月：１９９７．５
- 発送可能日：要確認
- 香港随一の美食家が、高級店から屋台まで舌に任せてホンネ批評。料理はもちろん、サービスの良し悪し、その店の歴史や背景まで語った、誰もがひれ伏す満腹グルメ指南書。【「TRC MARC」の商品解説】
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