“目時 能理子”の紙の本一覧
“目時 能理子”に関連する紙の本を8件掲載しています。1 ～ 8 件目をご紹介します。
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（レビュー：2件）
- 税込価格：2,420円
- 出版社：原書房
- 発売日：2022/10/24
- 発送可能日：1～3日
- 【アンドレ・シモン賞特別賞（２０１０年）】祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
アラビア半島から世界に広まったイチジク。祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われる。...
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- 税込価格：6,380円
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日：2020/08/20
- 発送可能日：1～3日
- 【タイムズ紙ＦＯＯＤ ＢＯＯＫ ＯＦ ＴＨＥ ＹＥＡＲ】世界最初のレストランから、今日の革新的なダイニング・シーンまで、象徴的かつ多大な影響を及ぼしたレストランの料理を、イラスト、料理にまつわる物語、美食の進化の過程とレストラン文化の発展とともに紹介。レシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
1798年「ルールズ」から2016年「ブラット」まで。人々に記憶に刻まれ、忘...
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- 税込価格：3,960円
- 出版社：ＳＢクリエイティブ
- 発売日：2021/07/09
- 発送可能日：要確認
- イチゴ×キノコ、アボカド×唐辛子×ココア…驚きのひと皿を生み出す組み合わせとは？ カリスマシェフが、およそ１５０の食材について、基本的な化学的特徴をまとめあげ、新しい料理の組み立て方を提示する。レシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
イチゴ×キノコ、アボカド×唐辛子×ココア……驚きのひと皿を生み出す組み合わせとは？
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（レビュー：6件）
- 税込価格：3,080円
- 出版社：日本経済新聞出版社
- 発行年月：２００７．７
- 発送可能日：要確認
- 独自のデザインとスタイルで、モード界に一大旋風を巻き起こしたジョルジオ・アルマーニ。７０歳を超えてなお現役として活躍しつづける彼の半生を綴る初の評伝。アルマーニの素顔が、多数の写真と共にいま明らかになる…。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：早川書房
- 発行年月：２００６．２
- 発送可能日：要確認
- 不完全な数列が暗号に？ ミツバチの個体数に黄金比は存在しない。「岩窟の聖母」がそんなに軽いはずがない。インチキだらけのあの物語に騙されるな！ 「ダ・ヴィンチ・コード」の虚言を暴きヨーロッパで話題となった検証本。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：1件）
- 税込価格：2,200円
- 出版社：家の光協会
- 発行年月：２００５．１０
- 発送可能日：要確認
- 農村を建て直し、市場シェアの確保を可能にする有機農業は、農業を存続させるために残された唯一のチャンスである。有機農業協同組合アルチェ・ネロの創設者が語る、アルチェ・ネロの軌跡と有機農業の進むべき方向性。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,420円
- 出版社：ヤマハミュージックメディア
- 発行年月：１９９９．７
- 発送可能日：要確認
- ピアノの詩人ショパンは繊細で引っ込み思案な性格だったが、同時代の芸術家やロマン派の音楽家と親しく交際した。結核に冒されつつも数々の珠玉の作品を残したショパンの実像に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,420円
- 出版社：ヤマハミュージックメディア
- 発行年月：１９９８．５
- 発送可能日：要確認
- 聴力を喪失するという悲運に見舞われつつも、後世に数々の名曲を残したベートーベン。苦悩と輝きに満ちたその生涯と彼の生きた時代の社会的背景をたどり、わかりやすいイラストを用いて解説する音楽絵巻。【「TRC MARC」の商品解説】
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