“中村 新”の商品一覧
和歌山県出身。辻調理師学校を首席で卒業。株式会社キッチンエヌ代表。産業フードプロデューサー。Café & Meal MUJI料理監修者。
“中村 新”に関連する商品を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,540円
- 出版社：ぱる出版
- 発売日：2015/10/08
- 発送可能日：要確認
- 無印良品の展開する「Ｃａｆé ＆ Ｍｅａｌ ＭＵＪＩ」がやっている、からだにやさしいことや、食べ物の安全についての考え方、めざしていることなどを紹介します。素材が生きるわくわく人気レシピ集も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
商品ご購⼊に際してのご注意
当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：世界文化社
- 取扱開始日：2013/04/02
- 発送可能日：要確認
- 水出し昆布をストレートに用いる「昆布だし」を基本に、複雑なうま味をもつ「昆布・鰹節だし」「昆布・小魚だし」、オリジナルの「贅沢だし」と、それらを使ったスープレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,047円
- 出版社：徳間書店
- 取扱開始日：2012/03/29
- 発送可能日：要確認
- じゃがいもスープ、きびなごのマリネ、ほうじ茶プリン…。できるだけ捨てずに素材のすべてを使い切る「Ｃａｆé＆Ｍｅａｌ ＭＵＪＩ」の料理を、家庭で手軽につくれるレシピにして紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：ぱる出版
- 発行年月：２００９．７
- 発送可能日：要確認
- 客単価アップのための「カフェのセットメニュー」の作り方と売り方を詳しく解説。また、お客様に喜ばれる店づくり、居心地の良い客席づくりにも焦点を当てる。中村流・超簡単カフェレシピ付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,420円
- 出版社：日経ＢＰ社
- 発行年月：２００９．６
- 発送可能日：要確認
- 成功店になれるかどうかの本質によりストレートに迫るため、「遊び感覚」「ビリから学ぶ」「中途半端はしない」といったキーワードを抽出し、ＡからＺでまとめる。不振脱却のためのヒントが満載。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,650円
- 出版社：ぱる出版
- 発行年月：２００１．６
- 発送可能日：要確認
- 売れるメニュー、売れているメニューは無限に存在する。気軽に楽しくメニュー開発に取り組めるように、開発の基礎知識からお客の心理の読み方、売り方のコツ、儲けの生み出し方について解説。【「TRC MARC」の商品解説】
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