“森泉 麻美子”の商品一覧
北海道出身。フリーの編集者&ライター。ベトナム料理店「オーセンティック」をオープン。
“森泉 麻美子”に関連する商品を4件掲載しています。1 ~ 4 件目をご紹介します。
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(レビュー:3件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:産業編集センター
- 発売日:2019/09/13
- 発送可能日:1~3日
- ハノイのフォー、ダナンのブンチャーカー…。人気ベトナム料理店「オーセンティック」の2人のシェフがベトナムじゅうを食べ歩き、出会った激ウマ料理を一挙紹介したベトナム食ガイドの決定版。データ:2019年6月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
ベトナムのおいしいもの事情が、この一冊でまるわかり!
ベトナム料理のプロがベトナム全土をぐるっと約20箇所巡り、ぜひ日本人に食べ...
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,540円
- 出版社:産業編集センター
- 発行年月:2007.10
- 発送可能日:要確認
- 六本木「VIETNAMESE CYCLO」を人気店にしたシェフが、秘蔵レシピを大公開。おかず、麵・ご飯もの、スイーツまでを網羅したベトナム料理BOOK。ベトナム料理用語集や日本で手に入る食材ガイドも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:880円
- 出版社:PHP研究所
- 発行年月:2006.8
- 発送可能日:要確認
- 知っておきたい料理の心得から、人気メニューのレシピ、スピード料理術、自家製保存食の作り方まで、食べ物に関する暮らしのエッセンスが満載。心とカラダがよろこぶ自炊生活を始めましょう!【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:日本実業出版社
- 発行年月:2003.1
- 発送可能日:要確認
- 日頃からなじみの深い、ご飯やパンの主食から、魚、肉、野菜のおかず、牛乳やワインなどの飲みもの、そして調味料やスパイスといった、さまざまな食べ物の栄養や歴史、種類、実用ノウハウ、民間療法について紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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