“鄭 泰慶”の紙の本一覧
韓国生まれ。黄慧性韓国宮中飲食研究院および伝統餅菓教育院修了。テレビ等を通じ韓国料理文化の普及に励む。著書に「家庭で楽しむ韓国精進レシピ」「秘伝のレシピで若返る韓国美人食」など。
“鄭 泰慶”に関連する紙の本を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
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（レビュー：1件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：河出書房新社
- 発売日：2021/12/14
- 発送可能日：1～3日
- 旬の野菜を使ったキムチ、さっと作れるいりこのいり煮、じっくり煮込んだ牛肉のしょうゆ煮…。保存食ほど味が濃くなく、しょうがやねぎ、ごまなどをたっぷり使い、薬食同源の理念に基づいた韓国の常備菜のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
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（レビュー：15件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：講談社
- 発売日：2016/04/13
- 発送可能日：1～3日
- 作り方はシンプル。アレンジも簡単で、野菜を食べる楽しみが広がります。おいしくて、美容にいい、野菜が主役の韓国のあえ物「ナムル」と、ナムルの応用料理のレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
韓国の食卓に並ぶナムルは、私たちが知る以上に多種多様です。日本だとゆでたほうれんそうのナムルをよく見ますが、本国では野菜を炒めたり蒸したり、生のまま和えるものもあります。また野菜に...
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（レビュー：13件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：講談社
- 発売日：2013/08/09
- 発送可能日：要確認
- ねぎのチヂミ、豚肉とにらのチヂミ、海鮮チヂミ、バナナのチヂミ…。どんな材料でも作れて、バリエーションも無限！ フライパン１つでできる究極のファストフード「チヂミ」のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
韓国では「雨の日はチヂミ」という諺があるほど。雨で買い物に行けなくても作れるのがチヂミです！ ねぎが１本しかない！ 漬け物しかない！ そんなときでも、家にある...
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：河出書房新社
- 発売日：2013/03/01
- 発送可能日：要確認
- 常備菜（ミッパンチャン）と白いごはんさえあれば、食卓はいつも豊か。急な来客にも、お弁当にも、疲れて帰ってきた晩ごはんにも大活躍です。牛肉のしょうゆ煮、ナムル、白身魚のジョンなど、チョンさん自慢のレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,045円
- 出版社：日本放送出版協会
- 発行年月：２００６．１２
- 発送可能日：要確認
- アンチエイジングに理想的な韓国料理を、日々の料理に無理なく取り入れられたら−。その期待に応えるべく、ソウル出身の著者が、日本で手に入る食材で簡単にできるように工夫したレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：1,760円
- 出版社：河出書房新社
- 発行年月：２００５．３
- 発送可能日：要確認
- 薬食同源の思想に基づき、野菜をふんだんに使ったヘルシーでやさしい味わいの韓国料理を紹介する。日本で簡単に手に入る食材を使ったとっておきのレシピを公開。【「TRC MARC」の商品解説】
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