“八木 幸子”の商品一覧
信託銀行勤務を経て、現在、(株)比叡ゆば本舗ゆば八代表取締役。滋賀県産業振興委員、滋賀県産業支援プラザ理事、(財)滋賀県文化振興事業団理事、滋賀県食品産業協議会理事等も務める。
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比叡ゆばから始まるおいしい話 自然派の食卓へ…家庭で作れるレシピ50
- 税込価格:1,760円
- 出版社:西日本出版社
- 発行年月:2005.6
- 発送可能日:要確認
- 料理の仕方次第で様々な味わいを見せてくれるゆば本来の力を紹介。手軽なゆば料理から昔ながらに伝わる伝統料理まで、50のレシピを収載する。ゆばの由来、栄養などのエピソードも交える。【「TRC MARC」の商品解説】
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