“齋藤 竜治”の紙の本一覧
レストラン「リストランテグランドゥーカ」のオーナーシェフ。横浜スローフード協会会員。
“齋藤 竜治”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
本格パスタ入門 道具選び、手打ちの方法、本格レシピ50超、ベストワイン35撰etc. (エクスナレッジムック)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:エクスナレッジ
- 発行年月:2006.6
- 発送可能日:要確認
- 横浜のイタリアンレストラン「リストランテグランドゥーカ」オーナーシェフによるパスタレシピ。パスタマシーンを含めた道具へのこだわり、ワインとパスタの相性解説など、手軽に、しかし深く本格的なパスタ作りを楽しめる。【「TRC MARC」の商品解説】
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