“和田 稜三”の紙の本一覧
“和田 稜三”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
トチノキの自然史とトチノミの食文化
- 税込価格:3,143円
- 出版社:日本林業調査会
- 発売日:2008/02/15
- 発送可能日:要確認
- 日本の代表的な有用広葉樹として、樹実(種子)、花(花蜜)、樹皮、材などの林産物の生産が期待される、トチノキ科トチノキ属トチノキ。その自然史とトチノミの食文化に関する研究成果をまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】
日本の代表的な有用広葉樹であるトチノキの自然史とトチノミの食文化に関する研究成果を、林学と文化地理学の両面から集大成した貴重な1冊。地域社会の再生につながる貴...
日韓における堅果食文化 (Academic Series NEW ASIA)
- 税込価格:3,850円
- 出版社:第一書房
- 発行年月:2007.7
- 発送可能日:要確認
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