“長村 洋一”の商品一覧
日本食品安全協会理事長、鈴鹿医療科学大学副学長・教授。
“長村 洋一”に関連する商品を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
- 税込価格：4,620円
- 出版社：講談社
- 発売日：2024/03/29
- 発送可能日：1～3日
- 臨床検査技師教育及び薬学部の臨床薬学における検査値の見方を解説した教科書。全国的に最も多く使用されている測定方法を詳述し、各検査のデータが疾患とどう結びついているかを説明する。臨床検査技師国家試験出題基準準拠。【「TRC MARC」の商品解説】
臨床検査技師養成テキストの改訂版。総論で分析手法、各論で生体物質についてわかりやすく解説。化学的な記述をブラッシュアップし、より平易...
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：ウェッジ
- 販売開始日：2021/10/29
- ■「添加物は体に悪い」「無添加な食材は体に優しい」。
その“なんとなく”は、本当に正しいのでしょうか？ 添加物には、食材が本来もっている毒性を中和したり、保存効果を高めるなど、大きなメリットがあります。現代の私たちの食生活と、ふだん口にしている添加物の本当の話を、長らく食と健康の研究現場に携わってきた著者が、わかりやすく解説します。
［目次］
第１章 無添加社会は無防備社...
- 税込価格：1,650円
- 出版社：ウェッジ
- 発売日：2017/03/20
- 発送可能日：1～3日
- 「薄味・まずい」が当たり前だった病院食が、どんどんおいしくなるのはなぜ？ 「日本一おいしい」病院食を作ったカリスマ管理栄養士をはじめ、業界を動かしたキーパーソンに取材を重ね、トレンドの背景を探る。【「TRC MARC」の商品解説】
【商品解説】
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,430円
- 出版社：ウェッジ
- 発売日：2015/05/20
- 発送可能日：1～3日
- 無添加はナチュラルで安全？ 添加物を摂るとがんになる？ 長らく食と健康の現場に携わってきた著者が明かす、添加物のホントの話。日頃、自身が感じている一般消費者の添加物に対する誤解を解く。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：4,400円
- 出版社：講談社
- 発売日：2014/10/10
- 発送可能日：1～3日
- 臨床検査技師教育及び薬学部の臨床薬学における検査値の見方を解説した教科書。全国的に最も多く使用されている測定方法を詳述し、各検査のデータが疾患とどう結びついているかを説明する。臨床検査技師国家試験出題基準準拠。【「TRC MARC」の商品解説】
平成２７年版臨床検査技師国家試験出題基準準拠。よりわかりやすい構成にするため、大幅改訂。測定原理など図解による理解を深める。【商品解...
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- 税込価格：3,520円
- 出版社：講談社
- 発行年月：２００８．４
- 発送可能日：要確認
- 臨床検査技師教育および薬学部の臨床薬学における検査値の見方を解説した教科書。全国的に最も多く使用されている測定方法を詳述し、各検査のデータが疾患とどのように結びついているかを説明する。【「TRC MARC」の商品解説】
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