“剣崎 次郎”の商品一覧
“剣崎 次郎”に関連する商品を3件掲載しています。1 ～ 3 件目をご紹介します。
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（レビュー：5件）
- 税込価格：584円
- 出版社：彩図社
- 販売開始日：2017/09/01
- 厨房で当り前のように行われていた“３秒ルール”賞味期限切れ商品の販売、料理の使い回し…
一体、カウンターの奥では何が行われているのか！？日本上陸から約４０年。今や現代日本人の国民食ともいえるほどに成長したファストフード。
しかしその人気の裏側では、信じられないようなことが起こっていた！ 業界に１３年間携わり、数多くの店舗経営にかかわってきた著者が語る、ファストフード業界の驚くべき事実の...
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（レビュー：5件）
- 税込価格：649円
- 出版社：彩図社
- 発行年月：２０１０．６
- 発送可能日：1～3日
- 〔「ファーストフードの恐ろしい話」（平成２０年刊）の改題〕【「TRC MARC」の商品解説】
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ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
調達が難しい場合、3週間程度でご注文は自動でキャンセルとなります。
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（レビュー：4件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：彩図社
- 発行年月：２００８．１０
- 発送可能日：1～3日
- ３秒ルール、賞味期限切れ商品の販売、料理の使い回し…。安くておいしいファーストフードのカウンターの奥では何が行われているのか？ 数多くの店の経営に関わってきた著者が、業界の裏側を語る。【「TRC MARC」の商品解説】
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