“青山 隆”の商品一覧
“青山 隆”に関連する商品を3件掲載しています。1 ~ 3 件目をご紹介します。
豆腐入門 改訂2版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
- 税込価格:1,320円
- 出版社:日本食糧新聞社
- 発売日:2022/10/12
- 発送可能日:要確認
- 世界に広がる日本の豆腐(TOFU)。原料大豆から製造方法、品質管理、機械設備まで、豆腐製造の基本的知識や技術を図表や写真を使用してわかりやすく紹介する。豆腐の美味しいレシピ、関連法規・団体なども掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
豆腐入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)
- 税込価格:1,320円
- 出版社:日本食糧新聞社
- 発売日:2010/08/05
- 発送可能日:要確認
- 原料大豆から製造方法、品質管理、機械設備まで、豆腐製造の基本的知識や技術を図表や写真を使用してわかりやすく紹介。豆腐のおいしいレシピ、関連法規・団体なども掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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