“浅利 妙峰”の紙の本一覧
320年以上続く「糀屋本店」の女将。ブームを呼んだ「塩糀」の火付け役。
“浅利 妙峰”に関連する紙の本を8件掲載しています。1 ～ 8 件目をご紹介します。
糀屋本店の幸せごはんレシピ 麹パワーできれいになる （ＯＲＡＮＧＥ ＰＡＧＥ ＢＯＯＫＳ）
- 税込価格：1,019円
- 出版社：オレンジページ
- 取扱開始日：2018/07/14
- 発送可能日：要確認
- 毎日の総菜からひと皿ごはん、ワンプレートメニュー、おもてなしメニュー、おやつ＆スイーツまで。塩糀、しょうゆ糀、甘糀、だし糀、４つの糀調味料を使った、体を健やかに、きれいにしてくれるレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
糀屋本店の手作り麴調味料で元気ごはん 塩麴、甘麴、しょうゆ麴で作る、発酵パワーの特選おかず集 （ＯＲＡＮＧＥ ＰＡＧＥ ＢＯＯＫＳ）
- 税込価格：1,019円
- 出版社：オレンジページ
- 取扱開始日：2016/08/04
- 発送可能日：1～3日
- 日本の食卓を支える発酵食の根本にある「麴」。塩麴に加え、しょうゆのうまみをバージョンアップさせたしょうゆ麴、砂糖のかわりに使える甘麴の作り方と、それらを使った料理のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
浅利妙峰の母になるとき読む本
- 税込価格：1,430円
- 出版社：致知出版社
- 取扱開始日：2014/03/18
- 発送可能日：1～3日
- ５人の子を授かり、糀を作るように、ときにご機嫌を伺い、ときに厳しく接し、大切に育ててきた…。老舗「糀屋本店」の女将が、自身の経験に基づいて子育てを語る。幸せに包まれた食卓のためのレシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
イキイキごはんで適量生活 糀でつくる一汁三菜
- 税込価格：1,320円
- 出版社：西日本新聞社
- 取扱開始日：2013/03/01
- 発送可能日：要確認
- 定番の肉じゃが、カレー、野菜たっぷりのおひたし、白あえ、マリネ…。伝統的な食文化である「糀」と「一汁三菜」の特性を組み合わせた、１食６００ｋｃａｌ未満の献立を紹介。栄養成分も載っているので面倒な計算は不要です。【「TRC MARC」の商品解説】
旨みを醸し出す麴のふしぎな料理力 最新決定版
- 税込価格：1,320円
- 出版社：東京農業大学出版会
- 取扱開始日：2012/07/12
- 発送可能日：1～3日
- 塩糀ブームの火付け役となった糀屋本店女将と、東京農業大学准教授が、塩糀を使うと料理が「おいしくなる秘密」を解き明かす。チキンのディアボラ風、塩糀茶わん蒸しなど、塩糀を使ったレシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
（
| 検索結果 8 件中 1 件～ 8 件を表示 |
- 予約購入について
-
- 「予約購入する」をクリックすると予約が完了します。
- ご予約いただいた商品は発売日にダウンロード可能となります。
- ご購入金額は、発売日にお客様のクレジットカードにご請求されます。
- 商品の発売日は変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。
