“Fisher,M.F.K.”の紙の本一覧
1908年アメリカ生まれ。食文学作家。文学界・料理界両方から絶賛され、米国芸術科学アカデミー会員に選ばれる。著書に「食の美学」など。92年没。
“Fisher,M.F.K.”に関連する紙の本を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
世界の料理 １ フランス料理
- 税込価格：4,180円
- 出版社：タイムライフブックス
- 発行年月：ｃ１９７２
- 発送可能日：要確認
（
ブルゴーニュの食卓から
- 税込価格：2,670円
- 出版社：晶文社
- 発行年月：１９９５．１
- 発送可能日：要確認
- フランス東部ブルゴーニュ地方の古都ディジョンは豊かな食材に恵まれた「美食の郷」。当代随一の食エッセイストの出発点となったブルゴーニュの食を本格的に紹介。食べることへの喜びと個性豊かな人々の人間模様が綴られる。【「TRC MARC」の商品解説】
食の美学 さあ召しあがれ （サントリー博物館文庫）
- 税込価格：1,045円
- 出版社：サントリー
- 発行年月：１９８６．１１
- 発送可能日：要確認
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