“McLane,Kathryn J.”の商品一覧
元看護婦。ジェラルドと結婚後、健康的で美味しいベジタリアン料理の開発・指導にあたる。
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ベジ・ダイニング アメリカ栄養学による世界のヘルシーメニュー２００選およびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて 新装版
- 税込価格：4,180円
- 出版社：モーリス・カンパニー
- 発売日：2008/10/19
- 発送可能日：要確認
- 穀物、豆と野菜、果実、ナッツ類を中心とするベジタリアン（穀菜果食）の食事法を紹介。動物性の食品の代わりに豆腐や豆乳製品、大豆の加工品を用いたヘルシーな料理のレシピを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
ベジ・ダイニング アメリカ最新栄養学による世界のヘルシーメニュー２００選およびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて
- 税込価格：4,180円
- 出版社：モーリス・カンパニー
- 発行年月：２００２．２
- 発送可能日：要確認
- 一日に何をどれくらい食べるとよいのかを示すフードガイドピラミッド、ベジタリアンの食事方法について解説。世界のヘルシーメニュー２００を紹介する。穀物・豆と野菜・果物・ナッツで作る洋食フルコース、菓子、パンも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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