“Edwards,Michael”の商品一覧
ワイン取引に従事した後、『エゴン・ロネイ・ガイド』誌の調査主任として活躍。20年以上料理とシャンパーニュを追究してきたスペシャリスト。シャンパーニュ・ランソン賞受賞。
“Edwards,Michael”に関連する商品を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
こだわりの赤ワイン
- (レビュー:1件)
- 税込価格:2,200円
- 出版社:ネコ・パブリッシング
- 発行年月:2006.2
- 発送可能日:要確認
- 仕事の大半の時間をワイナリーのセラーに入り浸って過ごしてきた著者が、個人的な立場から選択した赤ワインを、ワインづくりにおける姿勢や立場にしたがって、3つのタイプに分類して紹介。歴史や醸造法などの解説も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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