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“Alleno,Yannick”の紙の本一覧

“Alleno,Yannick”に関連する紙の本を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

5番テーブルに四季

  • 税込価格:8,360
  • 出版社:駿河台出版社
  • 発行年月:2010.2
  • 発送可能日:要確認
  • パリの3ツ星レストラン「ル・ムーリス」のシェフ、ヤニック・アレノによる四季の料理のレシピ集。春夏秋冬の光をまとった81皿の料理を、フランスガストロノミーのスペシャリストとして知られる増井和子が解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

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