“吉村 美紀”の紙の本一覧
“吉村 美紀”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
食べ物と健康 新版 食品学各論
- 税込価格:2,530円
- 出版社:八千代出版
- 取扱開始日:2012/03/29
- 発送可能日:要確認
- 食品学各論のテキスト。管理栄養士国家試験ガイドラインに沿って、食品の分類・機能性・規格を中心に、食品と環境問題、食品の生産・加工・流通および栄養なども取り入れて解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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