“高橋久仁子”の商品一覧
“高橋久仁子”に関連する商品を10件掲載しています。1 ～ 10 件目をご紹介します。
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「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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（レビュー：11件）
- 税込価格：990円
- 出版社：講談社
- 販売開始日：2016/07/01
- 誤解だらけの食情報を検証する。アミノ酸は体によい？ ワインはアルカリ性だから体にやさしい？ ビタミンは、天然がよくて、合成はだめ？ 健康との関連で食を語ることが「常識」となった今、確かな根拠がないままに、まことしやかに語られる「食べもの神話」の数々を科学的に検証。食べものが健康に及ぼす「効能・効果」を過大（あるいは過小）に評価する「フードファディズム」から身を守り、正しい食の知識を身につける！（ブ...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：990円
- 出版社：講談社
- 販売開始日：2016/07/01
- 健康雑誌の記事や健康食品の宣伝文にあふれるウソを見極める。一見科学的な、あやうい情報に惑わされていませんか？「砂糖がカルシウム欠乏を招く」「化学調味料で頭が悪くなる」「有精卵や天然酵母は体にいい」「クロレラは万病に効く」など、あたかも科学的に実証されたかのような思い込みに振り回されていませんか？何がホントで何がウソなのか。本当に大切な食生活はどのようなものか。健康に生きる情報の捉え方、食生活を紹介...
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（レビュー：19件）
- 税込価格：990円
- 出版社：講談社
- 販売開始日：2016/06/24
- 「脂肪の吸収を抑え、排出を増加させる」トクホコーラ。「10分のジョギングと同じ消費カロリー効果がある」高濃度茶カテキン飲料。「腸内フローラを良好にし、便通を改善する」ビフィズス菌配合サプリメント。国の制度によって「効能・効果」を大々的にアピールするトクホや機能性表示食品などの「保健機能食品」。“根拠”とされる論文を解読してわかった驚きの実態とは？
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（レビュー：3件）
- 税込価格：1,980円
- 出版社：あけび書房
- 発売日：2022/03/03
- 発送可能日：要確認
- この薬こそ新型コロナの特効薬、〇〇さえ食べればコロナは防げる…。コロナ禍で飛びかう怪しい情報の見抜き方や、目の前にあるリスクへの対処法、過剰診断のメカニズムなどを解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
新型コロナと戦っているのに、逆に新たな危険を振りまくニセ医学・ニセ情報が広がっています。｢この薬こそ新型コロナの特効薬｣、｢〇〇さえ食べればコロナは防げる｣などなど。一見...
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当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
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（レビュー：19件）
- 税込価格：990円
- 出版社：講談社
- 発売日：2016/06/21
- 発送可能日：要確認
- 脂肪の吸収を抑え排出を増加させるトクホコーラ、体に脂肪がつきにくい中鎖脂肪酸を含む食用油…。国の制度によって効能・効果を大々的にアピールする保健機能食品の実態を、科学的に検証する。【「TRC MARC」の商品解説】
「脂肪の吸収を抑え、排出を増加させる」トクホコーラ。「10分のジョギングと同じ消費カロリー効果がある」高濃度茶カテキン飲料。「腸内フローラを良好にし、便通を改善す...
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（レビュー：13件）
- 税込価格：1,100円
- 出版社：中央法規出版
- 販売開始日：2013/12/20
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「フードファディズム」=食べ物や栄養が健康や病気に与える影響を過大に評価したり信じたりすること。適当な量を守り適切な食事法を行えば、ある食品を摂取した結果、急激に体によい/悪い状態になることは...
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（レビュー：6件）
- 税込価格：990円
- 出版社：講談社
- 発売日：1998/10/20
- 発送可能日：1～3日
- 「砂糖がカルシウム欠乏を招く」「化学調味料で頭が悪くなる」「有精卵や天然酵母は体にいい」「クロレラは万病に効く」など、あたかも科学的に実証されたかのような思い込みに振り回されていませんか？ 何がホントで何がウソなのか。本当に大切な食生活とはどのようなものなのか。健康に生きるための情報の捉え方、食生活のおさえどころを紹介します。
健康雑誌の記事や健康食品の宣伝文にあふれるウソを...
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（レビュー：13件）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：中央法規出版
- 発行年月：２００７．１０
- 発送可能日：要確認
- フードファディズムとは、食べ物や栄養が健康や病気に与える影響を過大に評価したり信じたりすること。この概念を日本ではじめて紹介した著者が、食情報の読み解き方や食と健康のあり方を提言する。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：11件）
- 税込価格：990円
- 出版社：講談社
- 発売日：2003/09/19
- 発送可能日：要確認
- 誤解だらけの食情報を検証する。アミノ酸は体によい？ ワインはアルカリ性だから、体にやさしい？ ビタミンは、天然がよくて、合成はだめ？健康との関連で食を語ることが｢常識｣となった今、確かな根拠がないままに、まことしやかに語られる｢食べもの神話｣の数々を科学的に検証。食べものが健康に及ぼす｢効能・効果｣を過大（あるいは過小）に評価する｢フードファディズム｣から身を守り、正しい食の知識を身につける！
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- 税込価格：1,540円
- 出版社：フットワーク出版
- 発行年月：２００２．１０
- 発送可能日：要確認
- メディアの流す無責任情報、健康食品の誇大広告、ウソつき食品表示…。食と健康にまつわる「危うい情報」を徹底検証。月刊『食生活』誌に連載した「Ｑ＆Ａ食と健康の新常識」に加筆。【「TRC MARC」の商品解説】
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