“尾辻 昭秀”の商品一覧
“尾辻 昭秀”に関連する商品を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
冷凍食品入門 改訂４版 （食品知識ミニブックスシリーズ）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：日本食糧新聞社
- 発売日：2022/10/12
- 発送可能日：要確認
- 様々な技術革新により、いっそうおいしく、便利になっている冷凍食品。日本の冷凍食品の歴史をはじめ、冷凍食品の特質と栄養、保存性、品質管理、解凍・調理など、冷凍食品に関する一般的な知識を平易に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
冷凍食品入門 改訂３版 （食品知識ミニブックスシリーズ）
- 税込価格：1,320円
- 出版社：日本食糧新聞社
- 発売日：2014/05/21
- 発送可能日：要確認
- 下処理加工がいろいろ施してある冷凍食品。日本の冷凍食品の歴史をはじめ、冷凍食品の特質と栄養、保存性、生産工程と品質管理、解凍・調理など、冷凍食品に関する一般的な知識を平易に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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