“Hara,Luiz”の紙の本一覧
ル・コルドンブルーでフランス料理とパティスリーの全課程を修了し、グランディプロムを取得。日本料理、ニッケイ料理、フランス料理を提供するロンドン・フーディーズ・サパークラブを経営。
“Hara,Luiz”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
日系料理 和食の新しいスタイル
- 税込価格:2,530円
- 出版社:エクスナレッジ
- 発売日:2017/06/16
- 発送可能日:1~3日
- 南米料理と和食のマリアージュ“ニッケイ料理”。前菜からメイン、デザートまで、ブラジル、ペルー、日本の家庭料理を原点としつつ、一流シェフたちが手がける「新しい和食」のトレンドを盛り込んだ至福のレシピを多数紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
この本が紹介するスシ、テンプラ、スキヤキはあなたの「和食」概念をくつがえす!
南米のエッセンスで味付けされた、生まれ変わった日本...
検索結果 1 件中 1 件~ 1 件を表示 |
- 予約購入について
-
- 「予約購入する」をクリックすると予約が完了します。
- ご予約いただいた商品は発売日にダウンロード可能となります。
- ご購入金額は、発売日にお客様のクレジットカードにご請求されます。
- 商品の発売日は変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。