“仲田 道弘”の紙の本一覧
1959年山梨県生まれ。筑波大学社会学類卒業。山梨県庁を経て、(公社)やまなし観光推進機構理事長。山梨県立大学客員教授。ブドウ・ワイン史研究家。
“仲田 道弘”に関連する紙の本を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
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日本ワイン誕生考 知られざる明治期ワイン造りの全貌
- 税込価格：3,190円
- 出版社：山梨日日新聞社
- 発売日：2018/05/28
- 発送可能日：要確認
- 明治時代の日本ワインの歴史を紐解く。さらにワイン醸造の技術や化学、葡萄の害虫フィロキセラ被害への対応、酒税制度といった明治時代のワインを取り巻く環境、甲州葡萄の伝来についても解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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