“Tucker,Katherine L.”の紙の本一覧
“Tucker,Katherine L.”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
ロス医療栄養科学大事典 健康と病気のしくみがわかる
- 税込価格:19,800円
- 出版社:西村書店
- 発売日:2018/11/12
- 発送可能日:1~3日
- 常に最新かつ包括的で信頼のできる内容を提供する、栄養学の世界的名著。栄養素の代謝と機能の基礎科学から、臨床のアウトカムおよび公衆衛生を改善するための栄養学的な応用までを網羅。【「TRC MARC」の商品解説】
1950年の初版刊行以来、栄養素の代謝と機能の基礎から臨床への応用まで、常に最新かつ包括的で信頼のできる内容を読者に提供することで定評のある本書は、アメリカでは栄養学の...
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