“高賀 右近”の商品一覧
1950年生まれ。國學院大學卒業。食品会社Vi‐food会長。社団法人日本フードアナリスト協会初代会長。企業経営者などが参加する「敬食会」を主宰。
“高賀 右近”に関連する商品を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
The CAVIAR
- 税込価格:1,980円
- 出版社:小学館
- 発売日:2019/11/15
- 発送可能日:要確認
- キャビアと伊勢海老のショーフロアー、キャビアと鼈とカワハギのジュレ…。「銀座うかい亭」「ジョエル・ロブション」などの一流料理人の卓越した発想力とアート感覚で生まれた最高のCAVIAR料理を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
未体験の味覚に、あなたはきっと言葉を失う
世界に冠たる高級食材CAVIAR。一流の料理人があつらえたCAVIAR料理を紹介す...
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