“Groom,Susanne”の紙の本一覧
英国王室ゆかりの宮殿を管理している慈善財団ヒストリック・ロイヤル・パレスのキュレーターを務めた。
“Groom,Susanne”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
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(レビュー:1件)
- 税込価格:4,180円
- 出版社:原書房
- 発売日:2021/02/22
- 発送可能日:1~3日
- 王たちにとって富と権力の象徴でありつづけた「食」。奇想天外な料理、大量の食材調達、毒見、マナー・厨房の発展…。リチャード2世からエリザベス2世まで、歴代英国王の食卓を通し、貴重図版とともに食文化の変遷をたどる。【「TRC MARC」の商品解説】
リチャード2世から現在のエリザベス2世まで、歴代英国王の食卓を通して食文化の変遷を解説。嗜好を凝らした料理や食材、テーブルマナーの発...
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