“Sicard,Tristan”の紙の本一覧
ジャーナリストからチーズ製造・販売業者へ転身。2011年に北フランスのリール旧市街地で双子の兄弟とともに、チーズショップ兼チーズバーの「フレール・ドゥラシック」を開業。
“Sicard,Tristan”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
美しい世界のチーズの教科書
- (レビュー:2件)
- 税込価格:2,970円
- 出版社:パイインターナショナル
- 発売日:2021/03/22
- 発送可能日:1~3日
- カマンベールが白いのはなぜ? チーズ特有の匂いはどこからくるの? 世界26カ国の代表的なチーズ約400種類の生産地や原料、味わいの特徴をイラストで紹介。チーズの歴史と製法も解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
イラストだからわかりやすい! 世界中の代表的なチーズ約400種類の生産地や原料、味わいの特徴を紹介
カマンベールが白いのはなぜ? チーズ特有の匂い...
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